Tvorba HACCP

Náš způsob zpracování HACCP je vhodný jak pro velké potravinářské kombináty, tak i malé výrobce, kteří zaměstnávají pouze několik pracovníků. Systém zpracování je rovněž vhodný pro HACCP společného stravování i prodej potravin.

Při zpracování HACCP je čerpáno z dlouholetých praktických zkušeností pracovníků a konzultantů firmy Experta Partner, s.r.o., v řídících funkcích potravinářském průmyslu (včetně obchodní činnosti), státních orgánech, výuky na vysokých školách, zahraničních stážích a teoretických znalostí v oblasti organizace a řízení organizací, hygieny potravin, ekonomiky a informatiky.

Každý HACCP je zpracováván dvojfázově. Po provedení prací pod vedením gestora je práce oponována nezávislými odborníky v rámci oboru. Tímto způsobem se minimalizuje možnost chyb v HACCP.

Naše firma zajišťuje i zavedení HACCP do praxe formou konzultací na místě a provedení školení zainteresovaných osob. Dá se konstatovat, že každý HACCP, který byl naší firmou vytvořen je funkční v praxi a přináší našim klientům úspory. Oproti běžné konzultační činnosti jsou naši pracovníci natolik zkušení v výrobní praxi, že mohou HACCP provést přímo na místě.

Experta Partner, s.r.o. na základě vašeho požadavku provede kalkulaci na požadované práce a předá cenovou nabídku. V případě uzavření smlouvy bude určen gestor firmy, který bude odpovídat za pro vás provedené práce.